本题主要考察危险品应急处置。不是所有的火都能用水扑救的，如果易燃液体密度比水小，就不应该用水，因为易燃液体会浮在水面上继续燃烧，因此选择“错误”。

相关内容拓展：易燃液体一旦发生火灾，不可用水扑灭，应采用泡沫、二氧化碳、干粉、1211灭火器等扑救。